Бански Самунъ е малка занаятчийска пекарна в сърцето на Банско, където всеки ден се пече истински, домашен хляб — бавно, на ръка, без компромис с качеството.

Зад пекарната стои Александра. Тя не тръгва с дългогодишен план да отвори пекарна — тръгва с едно силно усещане, почти като знак отгоре, че точно това трябва да направи. Без предишен опит, но с вяра и упоритост, тя решава да се научи: експериментира, греши и опитва отново, докато тестото не започва да й се подчинява.
Така една спонтанна идея се превръща в нещо, което Александра прави всеки ден с обич — топъл, прясно изпечен хляб за хората от Банско и за гостите на града.

Във Бански Самунъ вярваме, че хлябът трябва да е такъв, какъвто е бил винаги — направен с прости, истински съставки и достатъчно време да втасва. Затова всеки ден приготвяме само толкова, колкото можем да направим добре — и когато се продаде, приключваме за деня.

Очакваме ви на ул. Васил Друмев 1, всеки ден от четвъртък до вторник, между 08:00 и 18:00 ч. (или докато има хляб).